domingo, 29 de janeiro de 2017

Murici do Campo ( Byrsonima crassifolia )

MURICI do CAMPO

( Byrsonima crassifolia )


Pequeno arbusto ou arvoreta nativa do Cerrado e da Floresta Amazônica. Produz pequenos frutos amarelos em grande quantidade, quase o ano todo. Seus frutos possuem polpa adocicada, sendo ideal para consumo in-natura, sucos, doces e sorvetes.

Geralmente a planta quando adulta varia de 2 a 6 metros de altura. Com manejo adequado, pode ser cultivada em vasos. Planta ornamental, produz bela florada.

De fácil cultivo, apresenta rápido crescimento quando é plantada em solos argilosos ou arenosos, e com boa drenagem. Deve ser plantada a pleno sol. Começa a frutificar em 1 a 2 anos após o plantio das mudas.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe de planta carregada de frutos

Detalhe da florada

Detalhe frutos e flores

Dimensões dos frutos

Sorvete de Murici

Geleia feita a base de murici




sábado, 28 de janeiro de 2017

Cambucá ( Plinia edulis )

CAMBUCÁ

( Plinia edulis ) - RNC 25281


Também conhecido como Jabuticaba Amarela, o Cambucá é nativo da Mata Atlântica. Produz deliciosos frutos de polpa doce, sucosa e muito saborosa. Podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias e sorvetes.

Frutifica de Dezembro a Março. Como a jabuticaba, seus frutos saem do caule. Árvore de médio porte, chega a ficar de 5 a 10 metros de altura no máximo. Planta que possui tronco e folhagens muito ornamentais, uma ótima opção para uso no paisagismo.

Árvore de crescimento moderado, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos. Uma opção indispensável para qualquer pomar de frutas variadas.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe do fruto cortado


Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Dimensões dos frutos




Cambucá nativo em ambiente natural da Serra do Mar, centenário. Nossa amiga Aline ao lado deste sobrevivente. 

Vive dentro desta reserva.

Vídeo gravado na Estância das Frutas, nosso parceiro comercial.





sexta-feira, 27 de janeiro de 2017

Vinagreira ou Roselle Roxa ( Hibiscus acetosella )

Vinagreira ou Roselle Roxa

( Hibiscus acetosella )


Arbusto com folhagens e flores muito ornamentais, que chega no máximo a 2 metros de altura. Além de ser utilizada como planta ornamental, a Roselle Roxa há muito tempo é utilizada para chás e bebidas. Atualmente é considerada uma PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), sendo assim seus usos culinários foram muito ampliados.

Suas folhas são consideradas uma ótima verdura, com muitas aplicações em saladas, molhos, geleias, sucos e chás. Já seus frutos em formato de cálices podem ser utilizados para patês, geleias, doces e sorvetes.

Planta de fácil cultivo, deve ser podada a cada 90 dias aproximadamente, para assim garantir flores e frutos o ano todo. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Aceita a maioria dos solos.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe das flores

Planta de grande tamanho crescendo em uma curva de nível

Detalhe da folhagem roxa e os cálices de sementes

Roselle Roxa refogada acompanhando torrada

Gelatina de Roselle Roxa

Suco de Roselle Roxa


quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

Abricó de Macaco ou Macacarecuia ( Couroupita guianensis )

ABRICÓ DE MACACO ou MACACARECUIA                     RNC 23911

( Couroupita guianensis )


Linda árvore muito ornamental de grande porte, nativa da Floresta Amazônica. Produz grande quantidade de flores em cachos, de cores vermelhas ou alaranjadas grudadas ao tronco. Floresce quase o ano todo, com maior destaque na Primavera e Verão. Estas flores também exalam um agradável perfume suave.

Produz enormes frutos esféricos de cor marrom claro, que quando maduros, exalam um forte odor atraindo diversos animais da fauna, principalmente macacos. Estes frutos podem ser consumidos, porém não agradam o paladar da maioria das pessoas.

Planta de destaque, é ideal para plantio em grandes alamedas, praças, jardins ou propriedades rurais. Devido ao grande tamanho dos frutos que caem da árvore quando maduros, deve ser evitado o plantio em locais onde possa haver grande movimentação de pessoas ou veículos abaixo da copa da árvore.

Planta de fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Em seu estado nativo na amazônia chega até 30 metros de altura, porém quando plantadas não passam de 15 a 20 metros.

Mudas desta belíssima árvore nativa do Brasil são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe da florada junto ao tronco

Detalhe das flores

Detalhe dos enormes frutos




quarta-feira, 25 de janeiro de 2017

Manga Rosinha Paulista ( Mangifera indica )

MANGA ROSINHA PAULISTA

( Mangifera indica )


Variedade de manga de origem paulista, a manga Rosinha Paulista ou Rosa produz pequenos frutos em pencas e em grande quantidade. Sua polpa é doce, suculenta e fibrosa. Muito saborosa, pode ser consumida in-natura, sucos, geleias e compotas.

Árvore de porte médio e de rápido crescimento. Formato de copa muito bonito. Produz de Novembro a Janeiro.

Mudas desta variedade são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Dimensões dos frutos

Mangas Rosinha Paulista colhidas na Ciprest




terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Ingá do Brejo ( Inga vera )

INGÁ DO BREJO

( Inga vera )


Árvore nativa do Brasil, de rápido crescimento e frutificação. Produz lindos frutos de casca marrom ou esverdeada com polpa branca, sendo que possuem polpa doce e sucosa. Sabor refrescante, sendo ideal para consumo in-natura, sucos e sorvetes.

Frutifica de de Dezembro a Fevereiro, sendo muito produtivo. Bela árvore de folhagem e floração ornamental, ótimo para uso no paisagismo. De médio porte, chega a ficar de 6 a 10 metros de altura.

Nativo da região Sul e Sudeste, pode ser utilizado em projetos de reflorestamentos de áreas degradadas. Pode ser plantada próximo a nascentes ou locais úmidos.

De fácil cultivo, deve ser plantado a pleno sol ou meia sombra. gosta de solos férteis e com muita umidade. Começa a frutificar em 1 a 2 anos após o plantio da muda.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe da árvore com muitos frutos

Penca carregada de frutos




quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Maracujazinho Roxo ( Passiflora edulis )

MARACUJAZINHO ROXO

( Passiflora edulis )


Nativo do Brasil, o Maracujazinho Roxo produz lindos frutos de tamanho pequeno para médio, onde seus frutos apresentam casca de cor roxa escura. Possui sabor ácido, porém muito agradável para consumo in-natura. Pode ser utilizado também para sucos, sorvetes e doces. Frutifica quase o ano todo em grande quantidade.

Planta trepadeira, deve ser plantada junto a cercas, alambrados, árvores ou caramanchões. Planta ornamental, produz belas flores de grande beleza também. Possui atributos medicinais.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Começa a frutificar em 6 meses após o plantio da muda.

Mudas desta variedade são comercializadas pela Ciprest sazonalmente. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe do fruto cortado

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Frutos colhidos em Limeira-SP

Detalhe dos frutos

Veja deliciosas receitas utilizando o Maracujazinho Roxo no Blog Come-se da nossa amiga Neide Rigo:


Para saber mais desta receita, clique aqui

Para saber mais desta receita, clique aqui



terça-feira, 17 de janeiro de 2017

Mamey ( Pouteria sapota )

MAMEY

( Pouteria sapota ) - RNC 37544

(RNC Solicitado ao Mapa Brasília por Edilson Giacon em 01/08/2017 , protocolo JR310017896BR, concedido em 09/11/2017.)


Belíssima frutífera nativa da América do Norte e Central. Produz grandes frutos de polpa alaranjada, de sabor doce e muito saborosos. A consistência dos frutos é semelhante ao doce de abóbora caseiro. Podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, doces e sorvetes.

Fruta muito consumida nos países onde se encontra nativa, possui grande valor nutricional. Árvore de médio a grande porte, chega no máximo a 15 metros de altura. Planta muito ornamental.

De fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Frutifica em abundancia praticamente o ano todo.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe do fruto

Detalhe de galhos carregados de frutos

Detalhe de bancada de feira com frutos expostos

Suco de Mamey

Bolo de Mamey

Sorvete de Mamey