segunda-feira, 31 de julho de 2017

Pimenta Longa ou de Macaco ( Piper aduncum )

PIMENTA LONGA ou de MACACO

( Piper aduncum ) - RNC 24593


Também conhecida como aperta-ruão, a pimenta longa ou de macaco, é uma planta arbustiva nativa do Brasil, que possui propriedades medicinais e diversos usos culinários. Seu sabor lembra levemente uma mistura de pimenta com hortelã, podem ser consumida in-natura ou na forma de condimento.

De formato arbustivo ou de arvoreta, mal passa dos 4 metros de altura, porém seu crescimento pode ser facilmente controlado com podas. Produz frutos quase o ano todo, sendo possível cultiva-la facilmente em vasos. Planta rústica, aceita a maioria dos solos. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Planta frutificando em grande quantidade no Viveiro Ciprest em Limeira-SP

Detalhe dos frutos na planta

Tamanho dos frutos

Detalhe dos frutos e das folhas

Potencialidades da Pimenta de Macaco (Piper aduncum), artigo disponível aqui (PDF).



Nenhum comentário:

Postar um comentário