Pêssego Régis - Prunus persica

 PÊSSEGO RÉGIS

Prunus persica - RNC 03259

Cultivar de pessegueiro desenvolvido pelo IAC (Instituto Agronômico de Campinas), produz frutos de tamanho médio com casca e polpa amarela, de excelente sabor. Ótimos para consumo in-natura ou na forma de sucos, sorvetes, doces e compotas.

Esta variedade se destaca por servir tanto para mesa como para conserva, aliado a uma boa produtivade, baixa exigência de frio e produção precoce. É uma das melhores variedades para cultivo no Estado de São Paulo.

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Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Amora Longa Paquistanesa - Morus macroura

 AMORA LONGA PAQUISTANESA / 
AMORA DO HIMALAIA

Morus macroura

Espécie ainda rara de ser encontrada no Brasil, se destaca por seus frutos longos que chegam a ter até 12 centímetros de comprimento. De sabor muito doce e agradável, são ótimas para consumo in-natura, ou na forma de sucos, geléias, sorvetes e compotas.

Apesar de ser encontrada com certa raridade em estado nativo no Paquistão, seu nome comum mais conhecido no Brasil acabou sendo batizado por esta origem. Ocorre nativa nas florestas montanhosas de países da cordilheira do Himalaia, como Nepal, Butão, China e Índia. E com certa raridade no Paquistão e na Indonésia.

Árvore de médio porte e de rápido crescimento, começa a frutificar precocemente. Seu crescimento pode ser controlado com podas no período de inverno, quando a planta apresenta poucas folhas e esta parcialmente em dormência. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Pode ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Mudas enxertadas ou de alporquia pode ser cultivada em vasos.

A propagação de mudas desta espécie apresenta maior dificuldade quando comparado as demais amoreiras encontradas no Brasil, fato que torna o valor das mudas um pouco mais elevado.

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Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Comparação de tamanho dos frutos da Amora do Himalaia com a Amora Preta comum

Tamanho dos frutos em centímetros

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos

Aguaí - Chrysophyllum gonocarpum

 AGUAÍ

Chysophyllum gonocarpum - RNC 23786

Também conhecido como Aguaí da Serra, esta espécie é encontrada nativa em áreas montanhosas da Mata Atlântica. Frutífera selvagem, produz grande quantidade de pequenos frutos de consistência firme, com sabor muito parecido ao Abio (Pouteria caimito). Estes são ligeiramente leitosos, portanto é recomendado escolher os frutos totalmente maduros e consumi-los no dia seguinte. Fazendo desta forma, são agradáveis para consumo in-natura.

Espécie com grande potencial para fazer doces e compotas. Em países como Paraguai e Argentina os frutos do Aguaí já podem ser encotrados beneficiados na forma de compotas. Seus frutos são consumidos avidamente por pássaros, sendo uma importante espécie para plantio em reflorestamentos de áreas degradas.

Espécie rústica de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Árvore de pequeno a médio porte quando cultivada, começa a frutificar com 2 metros de altura. 

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe dos frutos

CURIOSIDADES

Aguaí em calda na Argentina (Soy gourmet)

Aguaí em calda na Argentina (Corrientes Market)

Receita de Doce de Aguaí (Recetas de Paraguay)

Pitangão Cajá - Eugenia pulcherrima

 PITANGÃO CAJÁ

Eugenia pulcherrima - RNC 52611

Endêmica da Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro-RJ, e também conhecida como Eugênia Lindíssima, esta rara espécie produz frutos grandes de casca rugosa e de cor intensamente alaranjada. De agradável sabor agridoce, pode ser consumido in-natura, ou na forma de geleias, sucos e sorvetes.

Planta muito ornamental, se destaca pela bela folhagem e pelos ramos novos ferrugíneos. Aprecia ambientes de meia-sombra, porém pode ser cultivada a pleno sol, desde que sejam plantadas mudas já aclimatadas. Espécie indispensável em pomares de frutíferas raras.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest, em parceria com o E-jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Saiba mais sobre esta espécie, no excelente vídeo abaixo produzido pelo E-jardim:

Laranjinha Azeitona - Eugenia tumescens

 LARANJINHA AZEITONA

Eugenia tumescens

Arvoreta frutífera nativa da Mata Atlântica, produz grande quantidade de frutos de casca levemente rugosa, e de intensa cor alaranjada. De sabor adocicado, lembra o sabor e a aparência da Laranjinha-do-Mato, porém seu gosto é superior. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de geleias, sucos, doces e sorvetes.

Árvore de médio porte quando encontrada nativa, porém quando cultivada mal passa de 2 a 3 metros de altura. Planta indispensável em reflorestamentos ou em pomares de frutíferas nativas. Seus frutos servem de alimento pra avi-fauna.

Espécie rústica de fácil cultivo, aceita a maioria dos solos, menos os encharcado. Pode ser cultivada em vasos. Começa a frutíficar em 2 a 3 anos após o plantio das mudas.

O Viveiro Ciprest comercializa mudas desta espécie em parceria com o E-Jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

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Detalhe dos frutos e folhas

Tamanho dos frutos

Jabuticabinha da Mata - Plinia martinelli

 JABUTICABINHA DA MATA

Plinia martinelli

Nativa de regiões de altitude da Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro-RJ, esta rara espécie de jabuticabeira produz frutos de cor negra-azulada quando maduros. Estes são adocicados e de agradável sabor. Ótimos para consumo in-natura, ou na forma de doces, geléias e sorvetes.

Arvoreta de pequeno porte, geralmente não passa de 2 a 3 metros de altura quando cultivada. Se destaca entre as jabuticabeiras por suas folhas grandes e buladas, além de lindas brotações novas coloridas.

Espécie ainda rara em cultivo, é indispensável em coleções de jabuticabeiras ou de frutíferas. Planta de fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Deve ser plantada preferencialmente na meia sombra. Aceita o cultivo em vasos grandes.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest, em Parceria com o E-Jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos e folhas

Detalhe das folhas

Detalhe das folhas

Detalhe das folhas novas

Detalhe das folhas novas

Cutite Cutitiribá - Pouteria macrophylla

 CUTITE CUTITIRIBÁ

Pouteria macrophylla - RNC 25315

Uma das várias formas de Cutite encontradas no território brasileiro, esta variedade ocorre provalmente em áreas da Amazonia. Suas principais características são frutos elípticos de coloração viva amarela-alaranjada quando totalmente maduros.

Frutífera de excelente sabor, lembrando a consistência do Canistel (Pouteria campechiana), porém seu sabor é mais amanteigado e doce. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de doces, sorvetes e sucos.

Esta variedade produz frutos de tamanho médio quando comparados ao Cutite de Goyaz, e a polpa se desprende da semente facilmente. Geralmente apresenta duas sementes por fruto. O tamanho da árvore é de pequeno a médio porte, começando a frutificar a partir de 2 metros quando cultivada. Seu crescimento pode ser controlado com podas exporádicas.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Mudas de semente começam a frutificar de 4 a 5 anos após o plantio.

Mudas desta variedade são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho do fruto

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos quando bem maduros, onde a consistência amanteigada é perdida e o fruto fica mais doce ainda

Detalhe dos frutos