MAÇÃ ANA
( Malus pumila )
Variedade de frutos alongados e de maturação precoce, a Maçã Ana produz frutos doces, graúdos e saborosos. Ainda pouco cultivada em escala comercial, porém é uma das variedades mais adaptadas para regiões de clima quente, sendo assim, frutifica em praticamente todo o Brasil. Seus frutos podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, tortas, sovertes e doces.
Planta muito ornamental, possui linda florada. Ótima para ser cultivada em jardins ou em pomares. Frutifica de outubro a dezembro. Arvoreta de pequeno a médio porte, não chega a mais de 4 metros de altura quando não podada.
É aconselhável realizar uma poda anual em julho, e logo em seguida envergar os galhos nos primeiros anos após o plantio da muda. Com esses procedimentos, a planta produzirá frutos maiores e em maior quantidade. Também realizando podas, pode ser cultivada em vasos facilmente.
Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Inicia a frutificação de 1 a 2 anos após o plantio da muda.
Atenção - Dica importante!
Em certas épocas do ano, principalmente no outono e no inverno, a macieira perde a maioria, se não, todas as folhas. Este é um processo totalmente natural, de grande importância para a planta. Algum tempo após perder as folhas, inicia-se a floração, e se a planta estiver adulta, começa a frutificar. Depois, geralmente na primavera, haverá brotação de novas e vigorosas folhas. Então não se assustem se as mudas/plantas parecerem "mortas" nesse período!
PODA E ENVERGAMENTO DOS RAMOS DA MACIEIRA.
Há algum tempo, forneço frutíferas para o Marcos A. Trombini, ele planta todas em vaso em seu quintal.
Me pediu orientação para conduzir, cuidar de suas plantas e pedi em troca, para ele ir documentando com fotos os resultados, para que pudéssemos compartilhar, acertos e erros.
Quando plantamos Macieiras, Pereiras, Marmeleiros e deixamos eles crescerem a vontade, a planta cresce colunar e alta.
É comum florescer em quase todas as brotações laterais, que são muitas , vingando muitos frutos, que pouco se desenvolvem.
Com tempo, fica uma planta alta, pouco produtiva e com frutos bem pequenos.
Já podando nos 3 primeiros anos 20% dos ponteiros dos ramos mais fortes e eliminando ramos finos e fracos, forçamos melhor a rebrota que acontece após a dormência, após o inverno. Geralmente se poda final de julho, começo de agosto, antes da rebrota.
Mas além da poda, aconselho amarrar estes ramos mais fortes, envergados, como se vê na imagem.
Com envergamento, além de formar uma planta com copa baixa e cheia, também força sair poucos brotos por ramos, geralmente de 1 a 3, mas de muito vigor. A planta concentra a seiva, nas rebrotas corretas, para crescer ramos retos, para cima.
Saem menos brotos com muito mais vigor, resultando em frutos graúdos. Na segunda foto, vemos um ramo que foi deixado sem envergar e nele vingaram muitos frutos, sem folhas, com pouco vigor e muito juntos. Já nos ramos envergados, a rebrota da dormência até atrasa, está ainda em flores, mas com folhas, com vigor.
Estas brotações com folhas, faz sombreamento e não deixam casca do fruto queimar, entrada de doenças.
A parte curvada virada para baixo, sofrerá uma poda natural, secando e podendo se antecipar a retirada após os brotos viçosos se destacar.
Esta técnica é boa também para Nectarineiras, Pessegueiros, Ameixeiras, Caquizeiros entre outras.
Obrigado Marcos pela ajuda.
Veja mais fotos abaixo:
Detalhe do fruto cortado
Detalhe dos frutos
Detalhe da florada
Planta podada e ramos amarrados envergados.