terça-feira, 28 de fevereiro de 2017

Cajá Mirim ou Taperebá ( Spondias mombin )

CAJÁ MIRIM ou TAPEREBÁ

( Spondias mombin ) - RNC 24628


Nativo da Floresta Amazônica e da Mata Atlântica, o Cajá Mirim ou Taperebá é uma árvore de médio a grande porte que produz pequenos frutos, de excelente sabor doce acidulado. Podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias e sorvetes.

Ótima opção de frutífera de poucos cuidados para se ter nos pomares. Na região Nordeste do Brasil é cultivada em pomares para obtenção de polpa destinada a fabricação de sucos e sorvetes. Planta com atributos medicinais.

Árvore de fácil cultivo, aceita a maioria dos solos. Apesar de gostar de regiões de clima quente e úmido, suporta muito bem solos secos. Começa a frutificar de 3 a 4 anos após o plantio da muda.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos cortados

Detalhe dos frutos colhidos na região de Limeira-SP

Detalhe dos frutos

Dimensões dos frutos

Sorvete de Cajá produzido pela Kibon

Polpa de Cajá produzida pela Brasfrut




segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Cipó Alho ( Mansoa alliacea )

CIPÓ ALHO

( Mansoa alliacea )


O Cipó Alho é uma trepadeira nativa do Brasil presente em todas as regiões tropicais do Brasil, com enfase na floresta Amazônica. Planta muito ornamental, é uma ótima opção para uso no paisagismo devido a sua belíssima floração.

Seu nome se deve ao sabor e aroma de suas folhas e flores, que são praticamente idênticas ao alho. Sendo assim, esta planta pode ser utilizadas como substituto do alho nos mais diversos pratos e receitas culinárias.

Conhecido a muito tempo no exterior como Garlic Vine, seu uso alimentício já é bem disseminado em outros países. Recentemente começou a ser utilizado para fins alimentícios no Brasil, sendo considerado uma PANC ( Planta Alimentícia Não Convencional).

Trepadeira de fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Deve ser plantada junto a um suporte como cercas, alambrados, pérgolas ou muros para auxiliar seu crescimento.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja o vídeo abaixo:



Veja mais fotos abaixo:


Cipó Alho florescendo abundantemente em nosso viveiro em Limeira-SP

Detalhe da florada em vários tons de roxo e branco

Detalhe de flores e folhas de Cipó Alho coletados na Ciprest em Limeira-SP


domingo, 26 de fevereiro de 2017

Maça Fuji ( Malus pumila )

MAÇÃ FUJI

( Malus pumila )


Uma das principais variedades de maçãs cultivadas e comercializada no Brasil, a Maçã Fuji foi desenvolvida na década de 30 no Japão, e logo alcançou enorme sucesso, sendo que atualmente é cultivada em diversos países.

Apresenta frutos doces, crocantes e suculentos, de ótimo sabor. Além da excelente qualidade, os frutos possuem bom prazo de validade, mesmo estando sem refrigeração, perante as demais variedades de maçã. São ótimos para consumo in-natura, sucos, geleias, tortas, sovertes e doces. 

Planta muito ornamental, possui linda florada. Ótima para ser cultivada em jardins ou em pomares. Frutifica de outubro a dezembro. Arvoreta de pequeno a médio porte, não chega a mais de 5 metros de altura quando não podada.

É aconselhável realizar uma poda anual em julho, e logo em seguida envergar os galhos nos primeiros anos após o plantio da muda. Com esses procedimentos, a planta produzirá frutos maiores e em maior quantidade. Também realizando podas pode ser cultivada em vasos facilmente.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Inicia a frutificação de 1 a 2 anos após o plantio da muda.

Atenção - Dica importante!

Em certas épocas do ano, principalmente no outono e no inverno, a macieira perde a maioria, se não, todas as folhas. Este é um processo totalmente natural, de grande importância para a planta. Algum tempo após perder as folhas, inicia-se a floração, e se a planta estiver adulta, começa a frutificar. Depois, geralmente na primavera, haverá brotação de novas e vigorosas folhas. Então não se assustem se as mudas/plantas parecerem "mortas" nesse período!

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

PODA E ENVERGAMENTO DOS RAMOS DA MACIEIRA.
Há algum tempo, forneço frutíferas para o Marcos A. Trombini, ele planta todas em vaso em seu quintal.
Me pediu orientação para conduzir, cuidar de suas plantas e pedi em troca, para ele ir documentando com fotos os resultados, para que pudéssemos compartilhar, acertos e erros.
Quando plantamos Macieiras, Pereiras, Marmeleiros e deixamos eles crescerem a vontade, a planta cresce colunar e alta.
É comum florescer em quase todas as brotações laterais, que são muitas, , vingando muitos frutos, que pouco se desenvolvem.
Com tempo, fica uma planta alta, pouco produtiva e com frutos bem pequenos.
Já podando nos 3 primeiros anos 20% dos ponteiros dos ramos mais fortes e eliminando ramos finos e fracos, forçamos melhor a rebrota que acontece após a dormência, após o inverno. Geralmente se poda final de julho, começo de agosto, antes da rebrota.
Mas além da poda, aconselho amarrar estes ramos mais fortes, envergados, como se vê na imagem.
Com envergamento, além de formar uma planta com copa baixa e cheia, também força sair poucos brotos por ramos, geralmente de 1 a 3, mas de muito vigor. A planta concentra a seiva, nas rebrotas corretas, para crescer ramos retos, para cima.
Saem menos brotos com muito mais vigor, resultando em frutos graúdos. Na segunda foto, vemos um ramo que foi deixado sem envergar e nele vingaram muitos frutos, sem folhas, com pouco vigor e muito juntos. Já nos ramos envergados, a rebrota da dormência até atrasa, está ainda em flores, mas com folhas, com vigor.
Estas brotações com folhas, faz sombreamento e não deixam casca do fruto queimar, entrada de doenças.
A parte curvada virada para baixo, sofrerá uma poda natural, secando e podendo se antecipar a retirada após os brotos viçosos se destacar.
Esta técnica é boa também para Nectarineiras, Pessegueiros, Ameixeiras, Caquizeiros entre outras.
Obrigado Marcos pela ajuda.

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe do fruto cortado

Detalhe da florada

Planta podada com ramos amarrados envergados





sábado, 25 de fevereiro de 2017

Araticum Cortiça Amarelo Crespo ( Annona neoinsignis )

ARATICUM CORTIÇA AMARELO CRESPO

( Annona neoinsignis )


Espécie de araticum muito raro nativo da Mata Atlântica e da Floresta Amazônica. Produz lindos frutos amarelos alaranjados de casca crespa, de sabor agradável. Podem ser consumidos in-natura, sucos e sorvetes.

Árvore de pequeno a médio porte, chega no máximo a 6 metros de altura. Frutifica Fevereiro a Abril, porém pode ocorrer outras frutificações durante o ano. Seus frutos são atrativos para diversos pássaros.

Planta de fácil cultivo, aceita a maioria dos solos. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Ótima espécie para uso em reflorestamentos.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe da penca de frutos





sexta-feira, 24 de fevereiro de 2017

Maça Ana ( Malus pumila )

MAÇÃ ANA

( Malus pumila )


Variedade de frutos alongados e de maturação precoce, a Maçã Ana produz frutos doces, graúdos e saborosos. Ainda pouco cultivada em escala comercial, porém é uma das variedades mais adaptadas para regiões de clima quente, sendo assim, frutifica em praticamente todo o Brasil. Seus frutos podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, tortas, sovertes e doces. 

Planta muito ornamental, possui linda florada. Ótima para ser cultivada em jardins ou em pomares. Frutifica de outubro a dezembro. Arvoreta de pequeno a médio porte, não chega a mais de 4 metros de altura quando não podada.

É aconselhável realizar uma poda anual em julho, e logo em seguida envergar os galhos nos primeiros anos após o plantio da muda. Com esses procedimentos, a planta produzirá frutos maiores e em maior quantidade. Também realizando podas, pode ser cultivada em vasos facilmente.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem. Inicia a frutificação de 1 a 2 anos após o plantio da muda.

Atenção - Dica importante!
Em certas épocas do ano, principalmente no outono e no inverno, a macieira perde a maioria, se não, todas as folhas. Este é um processo totalmente natural, de grande importância para a planta. Algum tempo após perder as folhas, inicia-se a floração, e se a planta estiver adulta, começa a frutificar. Depois, geralmente na primavera, haverá brotação de novas e vigorosas folhas. Então não se assustem se as mudas/plantas parecerem "mortas" nesse período!

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

PODA E ENVERGAMENTO DOS RAMOS DA MACIEIRA.
Há algum tempo, forneço frutíferas para o Marcos A. Trombini, ele planta todas em vaso em seu quintal.
Me pediu orientação para conduzir, cuidar de suas plantas e pedi em troca, para ele ir documentando com fotos os resultados, para que pudéssemos compartilhar, acertos e erros.
Quando plantamos Macieiras, Pereiras, Marmeleiros e deixamos eles crescerem a vontade, a planta cresce colunar e alta.
É comum florescer em quase todas as brotações laterais, que são muitas , vingando muitos frutos, que pouco se desenvolvem.
Com tempo, fica uma planta alta, pouco produtiva e com frutos bem pequenos.
Já podando nos 3 primeiros anos 20% dos ponteiros dos ramos mais fortes e eliminando ramos finos e fracos, forçamos melhor a rebrota que acontece após a dormência, após o inverno. Geralmente se poda final de julho, começo de agosto, antes da rebrota.
Mas além da poda, aconselho amarrar estes ramos mais fortes, envergados, como se vê na imagem.
Com envergamento, além de formar uma planta com copa baixa e cheia, também força sair poucos brotos por ramos, geralmente de 1 a 3, mas de muito vigor. A planta concentra a seiva, nas rebrotas corretas, para crescer ramos retos, para cima.
Saem menos brotos com muito mais vigor, resultando em frutos graúdos. Na segunda foto, vemos um ramo que foi deixado sem envergar e nele vingaram muitos frutos, sem folhas, com pouco vigor e muito juntos. Já nos ramos envergados, a rebrota da dormência até atrasa, está ainda em flores, mas com folhas, com vigor.
Estas brotações com folhas, faz sombreamento e não deixam casca do fruto queimar, entrada de doenças.
A parte curvada virada para baixo, sofrerá uma poda natural, secando e podendo se antecipar a retirada após os brotos viçosos se destacar.
Esta técnica é boa também para Nectarineiras, Pessegueiros, Ameixeiras, Caquizeiros entre outras.
Obrigado Marcos pela ajuda.

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe do fruto cortado

Detalhe dos frutos

Detalhe da florada

Planta podada e ramos amarrados envergados.