Pitangão Cajá - Eugenia pulcherrima

 PITANGÃO CAJÁ

Eugenia pulcherrima - RNC 52611

Endêmica da Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro-RJ, e também conhecida como Eugênia Lindíssima, esta rara espécie produz frutos grandes de casca rugosa e de cor intensamente alaranjada. De agradável sabor agridoce, pode ser consumido in-natura, ou na forma de geleias, sucos e sorvetes.

Planta muito ornamental, se destaca pela bela folhagem e pelos ramos novos ferrugíneos. Aprecia ambientes de meia-sombra, porém pode ser cultivada a pleno sol, desde que sejam plantadas mudas já aclimatadas. Espécie indispensável em pomares de frutíferas raras.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest, em parceria com o E-jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Saiba mais sobre esta espécie, no excelente vídeo abaixo produzido pelo E-jardim:

Laranjinha Azeitona - Eugenia tumescens

 LARANJINHA AZEITONA

Eugenia tumescens

Arvoreta frutífera nativa da Mata Atlântica, produz grande quantidade de frutos de casca levemente rugosa, e de intensa cor alaranjada. De sabor adocicado, lembra o sabor e a aparência da Laranjinha-do-Mato, porém seu gosto é superior. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de geleias, sucos, doces e sorvetes.

Árvore de médio porte quando encontrada nativa, porém quando cultivada mal passa de 2 a 3 metros de altura. Planta indispensável em reflorestamentos ou em pomares de frutíferas nativas. Seus frutos servem de alimento pra avi-fauna.

Espécie rústica de fácil cultivo, aceita a maioria dos solos, menos os encharcado. Pode ser cultivada em vasos. Começa a frutíficar em 2 a 3 anos após o plantio das mudas.

O Viveiro Ciprest comercializa mudas desta espécie em parceria com o E-Jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos e folhas

Tamanho dos frutos

Jabuticabinha da Mata - Plinia martinelli

 JABUTICABINHA DA MATA

Plinia martinelli

Nativa de regiões de altitude da Mata Atlântica do Estado do Rio de Janeiro-RJ, esta rara espécie de jabuticabeira produz frutos de cor negra-azulada quando maduros. Estes são adocicados e de agradável sabor. Ótimos para consumo in-natura, ou na forma de doces, geléias e sorvetes.

Arvoreta de pequeno porte, geralmente não passa de 2 a 3 metros de altura quando cultivada. Se destaca entre as jabuticabeiras por suas folhas grandes e buladas, além de lindas brotações novas coloridas.

Espécie ainda rara em cultivo, é indispensável em coleções de jabuticabeiras ou de frutíferas. Planta de fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Deve ser plantada preferencialmente na meia sombra. Aceita o cultivo em vasos grandes.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest, em Parceria com o E-Jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos e folhas

Detalhe das folhas

Detalhe das folhas

Detalhe das folhas novas

Detalhe das folhas novas

Cutite Cutitiribá - Pouteria macrophylla

 CUTITE CUTITIRIBÁ

Pouteria macrophylla - RNC 25315

Uma das várias formas de Cutite encontradas no território brasileiro, esta variedade ocorre provalmente em áreas da Amazonia. Suas principais características são frutos elípticos de coloração viva amarela-alaranjada quando totalmente maduros.

Frutífera de excelente sabor, lembrando a consistência do Canistel (Pouteria campechiana), porém seu sabor é mais amanteigado e doce. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de doces, sorvetes e sucos.

Esta variedade produz frutos de tamanho médio quando comparados ao Cutite de Goyaz, e a polpa se desprende da semente facilmente. Geralmente apresenta duas sementes por fruto. O tamanho da árvore é de pequeno a médio porte, começando a frutificar a partir de 2 metros quando cultivada. Seu crescimento pode ser controlado com podas exporádicas.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Mudas de semente começam a frutificar de 4 a 5 anos após o plantio.

Mudas desta variedade são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho do fruto

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos quando bem maduros, onde a consistência amanteigada é perdida e o fruto fica mais doce ainda

Detalhe dos frutos

Cutite de Goyaz - Pouteria macrophylla

 CUTITE DE GOYAZ

Pouteria macrophylla - RNC 25315

Uma das várias formas de Cutite encontradas no território brasileiro, esta variedade ocorre em áreas de transição do Bioma Cerrado para o Bioma Amazonia, principalmente nos estados de Goiás, Tocantins e sul do Mato Grosso. Suas principais características são frutos arredondados de coloração amarela-alaranjanda intensa quando maduros.

Frutífera de excelente sabor, lembrando a consistência do Canistel (Pouteria campechiana), porém seu sabor é mais amanteigado e doce. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de doces, sorvetes e sucos.

Esta variedade produz frutos de tamanho menor quando comparados ao Cutite-Cutitiribá, porém é mais produtiva, chegando a frutificar 2 vezes no ano. Geralmente apresenta somente uma semente por fruto e esta fica aderente a polpa quando o fruto é cortado. O tamanho da árvore também é menor, começando a frutificar a partir de 2 metros quando cultivada. Seu crescimento pode ser controlado com podas exporádicas.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Mudas de semente começam a frutificar de 4 a 5 anos após o plantio.

Mudas desta variedade são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos em centímetros

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe de planta carregada de frutos

Detalhe dos frutos ainda verdes

Detalhe dos frutos começando a amadurecerem

Detalhe de fruto maduro

Detalhe dos frutos

Hibisco Vinagreira Vináceo - Hibiscus radiatus

 HIBISCO VINAGREIRA VINÁCEO

Hibiscus radiatus

Também conhecido por outros nomes, dentre eles Hibisco de Chá de Flores Vináceas, Roselle Verde, Água da Jamaica, Vinagreira Verde ou Groselheira Verde. Por muito tempo esta espécie foi confundida com o Hibiscus cannabinus, principalmente devido a semelhança de suas folhas.

Apresenta usos culinários muito próximos aos tradicionais Hibiscos de Chá, sendo estes o Hibisco Vinagreira Roxo (Hibiscus acetosella), ou o Hibisco Vinagreira Sabdariffa (Hibiscus sabdariffa). Somente o caule e o Pecíolo (cabinho) das folhas não devem ser utilizados, devido a pequenos espinhos que podem causar irritação. 

PANC (Planta Alimentícia Não Convencional), seus cálices florais, flores e folhas são utilizados nas mais diversas receitas, sendo consumidos refogados, saladas ou junto a outras receitas. O uso mais tradicional é na forma de bebidas, como sucos e chás.

Planta muito ornamental, pode ser utilizada no paisagismo, florescendo quase o ano todo. Espécie de pequeno porte, é recomendado ser podada a cada 90 dias, para assim garantir flores e frutos o ano todo. Apresenta propriedades medicinais.

Espécie rústica de fácil cultivo, pode ser cultivada a pleno sol ou meia sombra. Aceita a maioria dos solos, menos os encharcados. Pode ser cultivada em vasos ou em hortas.

O Viveiro Ciprest comercializa pequenos lotes sazonalmente desta espécie. www.ciprest.com.br

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Detalhe das flores e cálices florais

Detalhe das flores e cálices florais

Detalhe das flores

Detalhe das flores