JUJUBA INDIANA
Ziziphus mauritiana
Árvore ou arvoreta frutífera originária de regiões de floresta tropical da Índia e do Sudeste Asiático, produz grande quantidade de frutos que podem ser consumidos em diversos estágios de maturação. Estes são inicialmente verdes, e conforme amadurecem adquirem coloração verde-amarelada. De sabor agradável, apresenta sabor e textura crocante muito próximos a Maçã (Malus sp.).
Quando os frutos amadurecem totalmente, adquirem coloração vermelha, e por fim ficam enrugados , e com aparencia depassados. Curiosamente, neste estágio de maturação também podem ser consumidos e apresentam sabor agradável. A textura crocante passa a ser farinhenta e macia. Devido a esta caracteristica também é conhecida como Tâmara Indiana.
Em áreas de floresta nativa chega a 10 metros de altura, porém quando cultivada mal passa de 3 metros de altura. Espécie rústica de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem.
Frutífera indispensável em pomares de frutas exóticas. Seus frutos amadurecem durante o verão. Planta com propriedades medicinais. Esta espécie apresenta muitas semelhanças com a Jujuba Chinesa (Ziziphus jujuba), diferindo principalmente por ter frutos menores, porém sendo muito mais produtiva.
Mudas desta espécie são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais fotos abaixo:
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Detalhe dos frutos |
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Detalhe dos frutos |
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Tamanho dos frutos |
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Detalhe dos frutos em vários estágios de maturação |
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Tamanho dos frutos |
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Detalhe da planta carregada de frutos |
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Detalhe da planta carregada de frutos |
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Detalhe da planta carregada de frutos |
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Detalhe da planta carregada de frutos |
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Detalhe dos frutos na planta começando a amadurecerem |
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Detalhe do fruto totalmente maduro na planta |
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Detalhe do fruto maduro e passado |
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Detalhe das brotações de folhas novas |
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Detalhe dos frutos e folhas |
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Detalhe daos frutos e folhas |