sexta-feira, 25 de outubro de 2019

Oiti ( Licania tomentosa )

OITI

( Licania tomentosa ) - RNC 24328


Árvore de médio porte nativa da Mata Atlântica, é amplamente utilizada na arborização urbana brasileira, principalmente devido a excelente sombra e suas belas brotações ornamentais. Apesar disso, seus frutos acabam não sendo aproveitados, apesar de poderem ser consumidos após preparo culinário, em diversos pratos doces ou salgados, sendo uma excelente PANC (Planta Alimentícia Não Convencional).

Seus frutos são de cor amarela viva, com polpa fibrosa de sabor adocicado. Para uso devem ser lavados e descascados, e a polpa em volta do caroço ser raspada. Esta pode ser utilizada em pratos assados, cozidos e refogados, onde adquire bela coloração amarronzada. Veja excelentes receitas de Bolo de Oiti, Farofa de Oiti e Pudim de Oiti no Livro Plantas Alimentícias Não Convencionais no Brasil, de Valdely Kinupp e Harri Lorenzi.

Com folhagem perene muito ornamental, é ótima para plantio em calçadas, avenidas e parques. Suas raízes profundas, dificilmente danificam calçamentos. Começa a florescer e frutificar de 2 a 3 anos após o plantio.

Planta rústica de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Aceita a maioria dos solos. Pode ser podada caso seja necessário.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Detalhe do fruto cortado

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Árvore carregada de frutos

Detalhe dos frutos árvore

Detalhe dos frutos na árvore

Bolo de Oiti

Bolo de Oiti

Bolo de Oiti

Oiti utilizado na arborização urbana

Oitizeiros na arborização urbana

Oiti utilizado na arborização urbana

Oiti utilizado na arborização urbana topiados

Mudas de Oiti com bela brotação nova

Detalhe dos frutos e folhas


quinta-feira, 24 de outubro de 2019

Aguaizinho Preto do Cerrado ou Fruto de Aracuã ( Chrysophyllum marginatum )

AGUAIZINHO PRETO do CERRADO ou FRUTO de ARACUÃ

( Chrysophyllum marginatum ) - RNC 23787


Também conhecido como Gumbijavaí ou Aguaí Vermelho, é um arbusto ou árvore de pequeno porte nativo do Cerrado brasileiro e de áreas de transição. Produz grande quantidade de pequenos frutos, que podem ser consumidos in-natura, porém de gosto pouco atrativo. Em compensação estes são disputados por muitas espécies de aves, em destaque o Aracuã. 

Espécie com folhagem muito ornamental, é indispensável em reflorestamentos de áreas degradadas de cerrado, especialmente por seus frutos servirem de alimentos para pássaros no período de julho a setembro. Se for cultivado próximo a lagos ou represas, seus frutos também servem de alimento para peixes.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Rústica, aceita a maioria dos solos. Começa a frutificar em 3 a 4 anos após o plantio. Pode ser cultivado em vasos.

Veja mais dados desta espécie no projeito Colecionando Frutas, do nosso amigo Helton Josué, clique aqui.

Mudas desta espécie são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos maduros

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe da planta carregada de frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe dos frutos




quarta-feira, 23 de outubro de 2019

Romã Gigante ( Punica granatum )

ROMÃ GIGANTE

( Punica granatum ) - RNC 25364


Seleção da tradicional romã, produz frutos gigantes quando comparados com a romanzeira comum. Arbusto ou arvoreta de médio porte, produz grande quantidade de frutos quase o ano todo. Estes são de agradável sabor para consumo in-natura, ou podem ser utilizados para sucos, xaropes, geleias e licores. Apresenta muitas propriedades medicinais. 

Planta muito ornamental, produz bela florada. Pode ser facilmente cultivada em vasos. Rústica, aceita a maioria dos solos, menos os encharcados. Deve ser plantada a pleno sol.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Comparação de tamanho em centímetros entre a Romã Gigante e a Romã Comum

Detalhe dos frutos

Tamanho do fruto

Tamanho dos frutos abertos da Romã Comum e da Romã Gigante

Planta rústica de poucos cuidados, produz frutos facilmente. Detalhe de planta frutificando em Limeira-SP

Tamanho do fruto

Detalhe dos frutos


terça-feira, 22 de outubro de 2019

Coqueiro Jerivá ( Syagrus romanzoffiana )

COQUEIRO JERIVÁ

( Syagrus romanzoffiana ) - RNC 24665


Palmeira ornamental de tronco único nativa do Brasil, amplamente utilizada no paisagismo e na arborização urbana. Produz grande quantidade de frutos amarelo-alaranjados com polpa fibrosa e suculenta, sendo o  sabor doce agradável. ótimos para consumo in-natura, sucos, sorvetes ou geleias. É conhecido em algumas regiões como Coquinho Babão.

Coqueiro de rápido crescimento, pode ser plantado tanto em solo seco como em alagado. Seus frutos são muito apreciados pela avi-fauna, em especial por macacos e maritacas. Espécie indispensável em projetos de reflorestamentos. Planta rústica de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. De médio porte, geralmente chega a até 10 metros de altura.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe de fileira de Coqueiros Jeriva

Cacho de frutos

Cacho de frutos

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos


domingo, 13 de outubro de 2019

Abacaxi Pérola ( Ananas comosus )

ABACAXI PÉROLA

( Ananas comosus ) - RNC 02189


Variedade de Abacaxi mais cultivado no Estado de São Paulo, produz frutos de formato cônico com a coroa pequena. Sua polpa é branca e suculenta, sendo levemente ácida e muito doce. O fruto esta no ponto de colheita quando a casca esverdeada começa a amarelar na parte de baixo.

Muito aromáticos, são ótimos para consumo in-natura, sucos, geleias, sorvetes ou assados na brasa com canela em pó polvilhada. Produz quase o ano todo, sendo com maior ênfase durante o período de setembro a janeiro.

Planta rústica de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Aceita a maioria dos solos, menos os encharcados. Pode ser cultivado em vasos.

Mudas desta variedade são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe do fruto cortado

Detalhe do fruto cortado

Detalhe dos frutos

Tamanho do fruto

Tamanho do fruto

Detalhe dos frutos



sábado, 12 de outubro de 2019

Coco Anão Amarelo da Bahia ( Cocos nucifera )

COCO ANÃO AMARELO da BAHIA

( Cocos nucifera ) - RNC 02184


Palmeira provavelmente nativa, originária do litoral norte e nordeste do Brasil. Produz grande quantidade de frutos amarelos grandes, com água interna mais doce que o tradicional Coco Verde. Sua polpa interna branca comestível apresenta excelente sabor, sendo ótima para consumo in-natura ou na preparação de doces e diversos pratos.

Palmeira de médio porte, dificilmente passa de 8 metros de altura quando cultivada. Apresenta rápido crescimento em regiões quentes ou litorâneas, e crescimento moderado nas demais regiões do Brasil. Começa a frutificar em 4 a 5 anos geralmente após o plantio das mudas.

Planta rústica de fácil cultivo, gosta de solos arenosos de preferencia. Aceita os demais, desde que não sejam encharcados. Deve ser plantado a pleno sol.

Mudas desta variedade são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

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Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Coco Anão Amarelo da Bahia frutificando em Limeira-SP

Coco Anão Amarelo da Bahia frutificando em Limeira-SP

Detalhe dos frutos