sábado, 2 de novembro de 2019

Pimenta Longa Brasileira ( Piper aduncum )

PIMENTA LONGA BRASILEIRA ou Falso-Jaborandi ou Aperta-ruão

( Piper aduncum ) - RNC 24593


Também conhecida com os nomes de Pimenta Tamoio, Pimenta de Macaco ou Aperta-ruão, é uma planta arbustiva nativa do Brasil, com diversas propriedades medicinais e muitos usos culinários. Seu sabor lembra levemente uma mistura de pimenta com hortelã, podendo ser consumida in-natura ou na forma de condimento, ou em receitas de pratos doces e salgados. Excelente PANC (Planta Alimentícia Não Convencional).

Planta de formato arbustivo ou de arvoreta, geralmente não passa dos 4 metros de altura,. Seu crescimento pode ser facilmente controlado com podas. Produz frutos quase o ano todo, sendo possível cultiva-la facilmente em vasos. Planta rústica, aceita a maioria dos solos. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:



Detalhe das pimentas


Detalhe das pimentas e do pó oriundo delas


Detalhe das pimentas


Tamanho das pimentas


Detalhe das pimentas na planta

Planta frutificando em grande quantidade no Viveiro Ciprest em Limeira-SP

Detalhe das pimentas e folhas

Detalhe dos frutos na planta

Detalhe de "maços" de Pimenta Longa Brasileira


Detalhe dos frutos maduros na planta

Detalhe dos frutos e das folhas


Detalhe das Pimentas Longas

Potencialidades da Pimenta de Macaco (Piper aduncum), artigo disponível aqui (PDF).


sexta-feira, 1 de novembro de 2019

Jabuticaba Melancia ou Branca Rajada ( Plinia aureana )

JABUTICABA MELANCIA

( Plinia aureana ) - RNC 24615


Variedade também conhecida como Jabuticaba Branca Rajada, produz frutos grandes com casca fina, firme e costata. De colorido ímpar, a casca apresenta listras alternas de cor verde (branca) e vermelha, lembrando uma melancia. Pela primeira vez o Viveiro Ciprest comercializa mudas desta incrível jabuticabeira em parceria com o E-jardim, do nosso amigo Marco Lacerda.

Seus belos frutos apresentam sementes pequenas, com polpa suculenta e muito doce, sendo de agradável sabor. Ótima para consumo in-natura, ou na forma de sucos, geleias, sorvetes e licores.

Nativa da região nordeste do estado de Minas Gerais, apresenta pequeno porte, não passando de 4 metros de altura. Planta de fácil cultivo, pode ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem.

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos