PITANGA PRETA
( Eugenia uniflora )
Pequena arvoreta ou arbusto nativo da Mata Atlântica, produz frutos de coloração preta ou vermelha escura, com polpa de cor vermelha intenso. Estes são doces e de agradável sabor. Podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, sorvetes, polpas e licores.
Variedade rara de ser encontrada no mercado, frutifica principalmente nos período de outubro a janeiro, porém pode haver outras frutificações no decorrer do ano. Pode acontecer de sair frutos vermelhos e vinhos nas primeiras frutificações das mudas, pois conforme observamos a cor preta vibrante começa a ocorrer conforme a planta vai envelhecendo.
Planta de rápido crescimento e frutificação. Seu tamanho varia de 3 a 10 metros de altura, porém pode ser controlada com podas. Muito produtiva, pode ser cultivada também em vasos ou utilizada para bonsai.
Espécie que pode ser utilizada em reflorestamento de áreas degradas nas regiões Sul e Sudeste, onde é seu habitat natural. De poucos cuidados, deve ser plantada a pleno sol e em solos com boa drenagem.
Mudas desta variedade são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br
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