CAMBUCI
( Campomanesia phaea )
Nativa da Mata Atlântica, o Cambuci quase entrou em extinção devido a excelente qualidade de sua madeira ou a expansão urbana, nas regiões onde se encontrava em estado nativo. Existe uma variação muito rara de cor amarela, da qual também comercializamos mudas.
Produz lindos frutos de aparência exótica, sendo que as crianças a chamam de fruta "disco voador". Seu sabor é ácido, porém agradável. Ótimo para consumo in-natura, sucos, sorvetes, licores e caipirinhas. Frutifica nos meses de Janeiro a Março.
Árvore de pequeno porte, chega a altura de no máximo 7 metros de altura. Planta muito ornamental, excelente para uso no paisagismo. Também é uma frutífera indispensável em qualquer pomar de frutas exóticas. Com manejo adequado, pode ser cultivada em vasos grandes e frutificar.
De fácil cultivo, gosta de solos férteis com umidade constante, porém com boa drenagem. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Inicia a frutificar em 2 a 3 anos, após o plantio das mudas.
Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais fotos abaixo:
Detalhe dos frutos
Dimensões dos frutos
Detalhe dos frutos
Detalhe dos frutos e folhas
Molho de Cambuci
Reportagem sobre plantio comercial do Cambucí em São Miguel Arcanjo-SP
Clique aqui para ver a reportagem e vídeo.
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