BURITI OU BURITIZEIRO
( Mauritia flexuosa )
Bela e imponente palmeira brasileira que chega até 30 metros de altura, ótima para uso em paisagismo ou em alamedas. Produz frutos muito ornamentais de casca vermelha e de polpa amarela alaranjada em grande quantidade.
Seus frutos comestíveis são de grande valor nutricional, possuem polpa farinhenta e sabor muito doce. Deles também são extraídos um óleo de grande valor medicinal. Além de serem consumidos in-natura, seus frutos são utilizados em sucos, doces, compotas, sorvetes e licores.
Da palmeira do buriti também pode ser extraído palmito, fibras para a confecção de itens de artesanato, e madeira para uso em móveis e construções. Plantar a pleno sol e em áreas com bastante umidade.
Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais sobre o buriti abaixo:
Frutos do Buriti
Usos e propriedades do Buriti - Veja mais no blog da UFRJ, clique aqui.
Buriti na Natureza
Veja muito mais sobre receitas de buriti e seu artesanato no site Cerratinga, clique aqui.
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