CANELA DA ÍNDIA
Cinnamomum verum Sin. Cinnamomum zeylanicum - RNC 35152
Árvore aromática nativa da Índia, amplamente conhecida pelo uso da casca seca de seus ramos maduros e de seu tronco, onde é extraída e processada na forma de pó. Além dos diversos usos culinários, apresenta muitas propriedades medicinais.
Bela árvore de folhagem perfumada e brilhante, foi introduzida há séculos no Brasil e pode ser cultivada facilmente. Deve ser cultivada preferencialmente na meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem.
Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais fotos abaixo:
Detalhe das cascas de canela extraídas e de seu pó |
Detalhe das cascas de canela extraídas e de seu pó |
Detalhe de uma Canela da Índia cultivada em Limeira-SP frutificando |
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