Azeitona do Ceilão ( Elaeocarpus serratus )

AZEITONA do CEILÃO

( Elaeocarpus serratus ) - RNC 29611

Linda árvore nativa do Sri Lanka, antigo Ceilão. Frutífera, produz lindos frutos graúdos idênticos a Oliveira (Olea europaea), porém se trata de uma espécie totalmente diferente da azeitona européia.

Seus frutos apesar de pouco aproveitados no Brasil, podem ser utilizados em conservas, após serem cozidos no vapor, e colocados para curtir junto a vinagre ou azeite, junto com sal e especiarias a gosto. Também são utilizados no preparo de patês e doces. Planta com atributos medicinais.

Árvore de rápido crescimento e muito ornamental, chega a ficar com no máximo 8 metros de altura. Produz bela florada, que dá origem aos frutos graúdos em pencas. De fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Aceita a maioria dos solos.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:

Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe da florada

Detalhe dos frutos em pencas e da folhagem muito ornamental

Detalhe de árvore carregada de frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos em conserva

Detalhe do doce de Azeitona do Ceilão do nosso amigo Helton Josué, para saber mais clique aqui