CANELA de JAVA ou da INDONÉSIA
( Cinnamomum burmannii )
Árvore ornamental, de onde é extraído de seus ramos maduros a casca conhecida como Canela de Java, sendo utilizada em pó ou pedaços junto a doces ou compotas, da mesma forma da tradicional Canela da Índia. É muito utilizada na culinária da Indonésia.
Árvore de médio porte e de rápido crescimento. Variedade de fácil cultivo, gosta de solos úmidos com boa drenagem. Deve ser plantada a pleno sol. Planta que apresenta propriedades medicinais. Uma boa opção para uso na arborização urbana.
Mudas desta espécie são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais fotos abaixo:
Detalhe da casca extraída da Canela de Java
Utilizada na arborização urbana
Utilizada na arborização urbana
Detalhe dos frutos
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