terça-feira, 30 de agosto de 2016

Jabuticaba Branca ( Plinia aureana )

JABUTICABA BRANCA

( Plinia ( Myrciaria ) aureana ) - RNC 24615


Ainda raramente encontrada no mercado e muito pouco conhecida, a Jabuticaba Branca é uma frutífera brasileira nativa da Mata Atlântica. Uma das variedades de jabuticabeiras que começam a frutificar precocemente, seus frutos são doces e suculentos, de sabor bastante agradável. De casca finíssima quando maduros, podem ser consumidos in-natura, ou na forma de sucos, geleias, doces, compotas e licores.

Muito produtiva, acaba frutificando várias vezes no ano, sendo com maior ênfase na primavera e no verão. Seus frutos chegam a ficar verde esbranquiçados quando totalmente maduros, entretanto como a partir do momento que a casca fica lisa, estes frutos já se encontram maduros e doces, geralmente são colhidos e consumidos antes.

Árvore de pequeno porte quando cultivada, geralmente não passa de 4 metros de altura. Plantas com menos de 1 metro já comem a frutificar, portanto é uma excelente opção de jabuticabeira para cultivar em vasos ou em pequenos espaços, bem como para bonsai. A florada da Jabuticaba Branca atraem abelhas melíferas.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem.

 O Viveiro Ciprest comercializa mudas em diversos tamanhos, sendo que as mudas menores começam a produzir frutos em 2 a 3 anos após o plantio. www.ciprest.com.br

Observação: Os frutos das fotos são da variedade Jabuticaba Branca Lisa, no futuro pretendemos ter mudas das demais variedades de Jabuticaba Branca existentes!

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos com a casca verde, entretanto já maduros

Detalhe dos frutos com a casca verde, entretanto já maduros


Detalhe dos frutos totalmente maduros, quando adquirem cor verde esbranquiçada


Detalhe dos frutos totalmente maduros, quando adquirem cor verde esbranquiçada


Detalhe dos frutos cortados


Detalhe dos frutos


Tamanho dos frutos em centímetros


Tamanho dos frutos


Detalhe dos frutos


Detalhe da florada que atraem abelhas melíferas

Detalhe de frutos ainda não amadurecidos, com casca mais grossa


Detalhe dos frutos já maduros com a casca mais fina e clara

Detalhe dos frutos já maduros com a casca mais fina e clara

Planta com menos de 1 metro de altura das nossas matrizes já produzindo abundantemente na Ciprest em Limeira-SP


Detalhe dos frutos na planta


Detalhe dos frutos


Detalhe dos frutos


Jabuticaba Branca formada a partir de sementes frutificando em vaso no Viveiro Ciprest em Limeira-SP


Detalhe dos frutos totalmente maduros


Detalhe dos frutos totalmente maduros




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