TAMARINDO
( Tamarindus indica )
Frutífera de origem africana, o Tamarindo é uma árvore de médio porte, que produz frutos de sabor levemente ácido e de polpa pastosa. Sabor muito agradável.
Produz frutos no período de Agosto a Dezembro, que podem ser consumidos in-natura, sucos, geleias, doces, sorvetes e licores. Fruta com muitas propriedades nutritivas e medicinais.
Árvore de rápido crescimento, começa a produzir em 3 a 4 anos após o plantio. Planta muito ornamental e rústica, resistente inclusive a maresia.
Deve ser plantada a pleno sol, e em solos úmidos, porém drenados. Gosta de solo argiloso. Frutífera que com manejo adequado pode ser cultivada em vasos ou utilizada para bonsai.
Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br
Veja mais fotos abaixo:
Detalhe dos frutos colhidos
Detalhe dos frutos na árvore
Árvore de tamarindo carregada de frutos
Tamarindo produzindo em vaso
Bonsai de Tamarindo
Suco de Tamarindo
Sorvete de Tamarindo
Doce de Tamarindo. Veja a receita, clique aqui
Licor de Tamarindo
nunca tinha visto o doce de tamarindo, nem o bonasai. obrigada por compartilhar com a gente =)
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