segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Abacate Duck 7 de Folhas Aromáticas ou Avocado ( Persea americana )

ABACATE DUCK 7 de FOLHAS AROMÁTICAS ou AVOCADO

( Persea americana )


Variedade de abacateiro de pequeno porte originário do México, muito raro ainda de ser encontrado no mercado, o Abacate Duck 7 ou Abacate Aniz, produz frutos saborosos de tamanho pequeno em grande quantidade. Suas folhas quando maceradas, exalam um forte odor de aniz muito agradável, sendo estas, utilizadas para extração de óleos essenciais.

Seus frutos podem ser consumidos in-natura, vitaminas, patês e saladas. Como todo o abacate, apresenta muitas propriedades medicinais e nutritivas para a saúde e bem estar do organismo.

Planta de pequeno porte, não passa de 5 metros de altura. Mudas enxertadas podem cultivadas em vasos e frutificar.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest sazonalmente. www.ciprest.com.br

RECEITA: Maionese de Abacate:
300 a 500 gramas de polpa de abacate
Suco de 1 limão
8 colheres de sopa de água
1/2 xícara de chá de azeite de oliva
Sal, pimenta do reino e outras ervas a gosto
* Amassar a massa do abacate com um garfo ou no mixer agregando e misturando os ingredientes. 

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos e das folhas

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos

Tamanho médio do fruto





Um comentário:

  1. Gostaria de adquirir mudas deste abacate. Como faço para comprar, vez que não vi nenhum "LINK'para venda.
    Também tenho interesse em outras variedades de abacate e outras fruteiras.
    Antônio lelis Pinheiro

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